先洗再切更稳妥

水果外皮即使最后不吃,也会接触双手、刀和砧板。给孩子准备果肉前先清洗完整水果,可以减少切分过程中把表面污物带进去的机会。

不必使用洗涤剂

FDA建议用流动清水清洗果蔬,不用肥皂或洗洁精。质地坚硬的果蔬可用干净刷具辅助处理,清洗后再使用洁净器具完成切分。

顺手检查品质

同时观察有无腐败和明显损坏,不能把腐烂水果洗一洗继续给孩子吃。切好的果肉按孩子能力处理形状和大小,暂时不吃的及时妥善冷藏。