借鉴适龄组合

NHS这份食谱面向一岁及以上儿童,家庭可使用已耐受的鱼和蔬菜。不能因为叫烩饭就默认适合所有月龄,也不需要照搬西式调味。

鱼肉加入前再次检查

购买标注鱼排的产品仍需逐块检查骨刺,烹熟后再拆散。米饭与蔬菜也要软熟,圆形配料按孩子能力处理,不用大块鱼肉遮住难嚼部分。

剩余部分及时处理

先分出孩子的一份,成人需要时再加调味。米饭不能长时间放在室温等凉,保存和复热按食品安全要求进行,已经吃过的部分不再留存。