明确这碗汤由什么组成

参考NHS南瓜类与小扁豆的组合,可加入已适应的蔬菜。使用清水烹煮即可,不必用高盐汤块增加味道,也不将一碗清汤等同于吃到了食材。

检查豆类和南瓜质地

南瓜去皮去籽,小扁豆按要求煮熟,混合后压到适宜程度。浓汤容易外面凉、里面热,盛出后搅拌并检查温度再喂。

主食与份量灵活安排

根据整餐安排搭配合适主食,不要求一次吃完食谱标注的一份。未接触口水的多余部分及时安全冷却保存,吃过的剩汤不再回锅。