先处理蔬菜纤维

参考NHS土豆与韭葱的组合思路,清洗夹层泥沙,去掉较硬部分并细切。不同蔬菜不能仅凭名称相近随意互换,重点仍是熟软和耐受。

压泥后检查稠度

土豆煮熟后与蔬菜混合,必要时少量加入合适液体调整。不要加成大量稀汤,也不需要放盐或调味块;奶类配料应考虑过敏情况。

别只吃这一种泥

这份搭配可以轮换使用,但不能代替富铁食物和其他食物组。随着能力发展逐渐调整颗粒,而不是因为做泥方便就长期停在同一种质地。