配料按孩子接受情况组合
Raising Children Network 的儿童炒饭食谱介绍米饭、蔬菜、鸡蛋及可选海鲜的搭配。家庭可借鉴组合方式，先核对蛋类、海鲜等过敏情况，不要求每次把所有原料都加齐。
米饭来源也值得留意
用于炒饭的米饭要按食品安全要求处理，不能认为再次炒热就能弥补长时间不当存放。食材清洁、蛋类和海鲜熟透，与菜式是否看起来清淡同样重要。
口味和份量回到家庭餐桌
调味酱用量宜结合孩子需要，按咀嚼能力处理配料。炒饭可以是一次家庭餐食，不必额外宣传为营养全能餐；外带时也要安排合适的保存条件。